山东著名传统小吃——糁汤,家庭版简单易做,

更新时间:2019-03-03      

生活在本地,何以解乡愁,唯有糁汤。

食材:烧鸡腿一个(烧鸡哪个部位都行)、姜末、葱末、香菜、盐、醋。

今天早餐是糁汤、配了炒绿豆芽韭菜、韭菜炒鸡蛋、烧饼。有友人问糁汤是什么?怎么做?简单地介绍一下快捷的家庭版做法。

鸡腿一个,用不了,多余的吃了。

糁汤始终以来主要食材是牛肉,为了方便快捷,父亲教我在家用买的烧鸡肉做糁汤,简略易操作,营养又美味,暖心又养胃。

糁(sha)汤是山东鲁西南非常有名的传统小吃,是我最爱的家乡小吃。路边饭馆早餐必有糁汤,多为牛肉汤,也有鸡汤。早餐来一碗鲜美无比让人垂涎三尺的糁汤,趁热赶紧喝,再配个油条或包子,这一天你都会感到幸福满足。我每次回老家早餐都会喝糁汤。