在春日,食春饼-韭香炸春卷

更新时间:2019-03-05      

目前盛行于中国各地,在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,

”清代的《燕京岁时记》也有:“打春,是日富家多食春饼。

”可见春日做春饼,食春饼的传统民俗风情由来已久.

做春卷,最好吃的馅还属韭菜肉馅,或者是韭黄肉馅的。

春卷,又称春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。

据古书陈元靓的《岁时广记》中记载:“在春日,食春饼,生菜,号春盘。

#春季养生正当时#

常用于待客。春卷历史久长,由古代的春饼演化而来。